Tartufata
Tutto il profumo del bosco con pochissimi grassi.
INGREDIENTI
- Pizzapiù – Semilavorato ai cereali per pizza
- Crema di Champingnons e tartufi
- Champignons trifolati con crema
- Pomodorini datterini freschi
- Mozzarella light
- Valeriana
Per una pizza da 30 cm di diametro
GUSTO
Per la farcitura vengono utilizzati degli funghi champignons lavorati freschi e macinati finemente, arricchiti con il pregiato Tartufo nero dal profumo intenso e inebriante.
BENESSERE
Il sale utilizzato per l’impasto è poco e iodato: lo iodio è un minerale importante per il corretto funzionamento della tiroide perché è uno dei costituenti degli ormoni tiroidei.
